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Atelier BSE/ETTIS
Jeudi 25 mai
(10h30-12h30 – suivi d’un buffet déjeuner)
Thème: « La mesure des attentes sociétales »
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Élodie Brahic, Jeanne Dachary-Bernard et Bénédicte Rulleau : Discussion autour de l’usage du DCE pour estimer les préférences (application au cas de la relocalisation résidentielle face au risque littoral)
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Stéphanie Pérès : Les enjeux de la réduction des pesticides en viticulture : la demande citoyenne au cœur des solutions ?
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Éric Giraud-Héraud : La participation des consommateurs aux recherches sur le vin à travers les forums sociétaux de la chaire Vins, Vignobles et Attentes Sociétales
Lieu :
UR ETTIS – Site de Cestas-Gazinet (accès)
50 Avenue de Verdun à Cestas
(400m de la gare de Gazinet-Cestas, 10min depuis la gare de Pessac)
> Pour venir en train : TER départ Bordeaux 10:04 ou départ Pessac 10:10 ou encore Pessac-Alouette 10:13 et 10:16 terminus Gazinet-Cestas
> Contact : yann.raineau@inrae.fr