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Yquem est-il éternel ? 

Romanée-Conti sera-t-il toujours le vin le plus réputé et le plus cher du monde ? 

Comment faire pour que les noms de Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc. restent toujours synonymes d’excellence ? 

Comment construire et préserver la réputation d’un cru, d’une propriété ou d’une marque
d’entreprise ? 

Quelles innovations et/ou maintien des traditions sont légitimes et souhaitables pour assurer cette pérennité ?

Et finalement quel est le meilleur moyen d’assurer sur le long terme le développement économique d’un vignoble ?

 

Des questions auxquelles professionnels (sur invitation) et chercheurs vont tenter de répondre au cours de cette journée organisée par l’ISVV et le GREThA, avec le partenariat d’Oeneo.

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