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Séminaire
« Retour sur 40 ans d’économie au service du vin »
avec Orley Ashenfelter
- Raphael Chiappini (BSE Bordeaux Sciences Economiques):
« Weather variations, quality and trade patterns: Evidence from the French Wine Industry »
- Philippe Masset (EHL Hospitality Business School):
« Quality, ratings, and prices of Bordeaux en primeur wines »
Suivie d’une discussion avec Orley Ashenfelter (Princeton University),
lauréat du titre de Docteur Honoris Causa 2023 de l’Université de Bordeaux
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