Chercheur

Porteur de la chaire « Vin, Stratégies d’entreprises et Consommation durable » de l’Idex-Université de Bordeaux/ Région Nouvelle Aquitaine

 Directeur de recherche INRAE et directeur adjoint à la recherche de l’Institut des Sciences, de la Vigne et du Vin (ISVV)

Directeur scientifique de VINOVERT

BxSE
Université de Bordeaux
Avenue Léon Duguit, Bât. H2
33608 PESSAC CEDEX

Bureau H2-228

eric.giraud-heraud@u-bordeaux.fr